Bärlauch Suppe
Kartoffeln zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und Bärlauch und restliche Sahne zur Suppe geben und fein
Pasta alla Moti's mit getrockneten Pilzen und Hähnchenbrustfile
Zuerst werden die getrockneten Pilze in heißes Wasser Nudeln laut Packungsbeilage kochen und mit Parmesan
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Portionen auf den Blechen verteilen, diese zu ca. 1 cm flachen Mit Salz und Pfeffer würzen.
Kokos-Blumenkohl-Suppe mit Lachs-Frikadellen und Kaviar
Lachs sehr fein hacken. In einer Schüssel Blumenkohl mit 1 EL Öl, Salz, Pfeffer
Putengeschnetzeltes mit Lauch
Lauch und Champignons putzen, Lauch in Ringe und Champignons Zwiebeln, Lauch und Champignons im restlichen Bratfett
Risotto mit Lauch
Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Schüssel legen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kartoffelpfanne mit Lauch
Von den Lauchstangen den Wurzelansatz entfernen, Lauch Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Blätterteigtaschen mit Lauch
Mit Senf, Salz und Pfeffer würzen. Saure Sahne im Becher mit Curry, Zimt und Salz abschmecken
Fischfilet mit Minz-Sauce
Mit Estragon und Salz bestreut in Alufolie verpackt Übrige Zutaten als Sauce pürieren, abschmecken und
Pilz-Geschnetzeltes mit Spätzle
Pilze säubern und putzen und in mundgerechte Spalten Die vorbereiteten Pilze zufügen und anbraten.
Spätzle-Pilz-Pfanne
Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden, Schalotte Spätzle-Pilz-Pfanne in die Auflaufform umfüllen.
Pilz-Graupen-Eintopf
Pilze säubern, in mundgerechte Stücke schneiden. Hitze erhöhen, Pilze dazugeben, weitere 4 Minuten anbraten
Salat mit Pilzen und Krabben
Mit den Krabben zu den Pilzen geben. Die Pilze über den Salattellern verteilen und zusammen
Gefüllte Kohlrabi mit Pilzen
Pilze putzen und fein würfeln. Frühlingszwiebeln, Pilze und Knoblauch darin unter
Thymian-Kotelett mit Pilzen
Pilze ggf. putzen. Pilze in einer Aluschale grillen und dabei mehrmals
Blätterteig-Pilz-Burger
und Pfeffer vermengen und die Pilze darin einlegen Mit Salz und Zucker abschmecken.
Spaghetti mit Pilzen und Rahmgemüse
Spaghetti in ein Sieb abgießen, tropfnass mit in die Sauce geben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hackfleisch-Pilz-Auflauf
Lauch waschen, Enden abschneiden und in feine Ringe Abwechselnd ein Teil Nudeln und ein Teil der Hack-Gemüse-Sauce
Nudeln mit Shiitake-Pilzen
Käse einrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken auf vorgewärmten Pasta-Tellern verteilen und das Pilz-Wurzel-Gemüse
Gegrillte Forelle mit Pilzen
Liebstöckel, Sesam, Sauerrahmbutter, Pfeffer und Salz und Pilze und Paprika damit einpinseln.
Barbecue-Cheeseburger mit Pilzen
In einer Schüssel Hackfleisch mit Salz und Pfeffer Beide Brötchenseiten mit Sauce bestreichen.
Pilz-Nudel-Pfanne
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Pilze darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten.