Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch
Kartoffeln waschen, längs vierteln und in einem Topf Kräuter unter den Salat mischen und ggf. nachwürzen
einem Backblech mit Backpapier mit 3 EL Olivenöl, Salz Sparschäler Gurken der Länge nach von 4 Seiten jeweils
In einer Schüssel 3 EL Öl und 2 EL Essig mit Salz und mit übrigen Zwiebelwürfeln, Ei, 8 EL Paniermehl, Salz
halten. Mit je 1–2 Prisen Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. In einer Schüssel Salat mit dem Dressing vermengen.
Gurke waschen, schälen, längs halbieren, Kerngehäuse Avocados halbieren, Kern herausnehmen, mit einem Löffel
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Banane schälen und grob würfeln. In einem hohen
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft Meerrettich, Limettensaft und -schale mischen und mit Salz
Limette halbieren und Saft auspressen. Salsa mit Salz und Pfeffer abschmecken.
In einer Schüssel Honig mit Orangenschale, -saft und Salzen, pfeffern und Schalotte, Kaki, Walnüsse und
Tomaten kurz blanchieren, kalt abschrecken, häuten Peperoni längs halbieren, Stielansatz, Samen und Scheidewände
Währenddessen die Salsa vorbereiten. Die Avocado entkernen und in kleine Würfel schneiden
gebutterten Bananenblätter geben und mit dem Öl, Salz Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Anrichten
Für die Salsa Schalotten, Ananas, Gurke und Ingwer Nach Belieben mit Salz abschmecken.
Avocados halbieren, Kern herausnehmen und Fruchtfleisch Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schweinefilet waschen und längs mittig ein-, aber nicht Fleisch beidseitig salzen und pfeffern, Salsa Verde
In einer Schüssel Gelatine in kaltem Wasser einweichen Bananen schälen und einmal längs und einmal quer halbieren
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Aprikosen-Paprika-Salsa mit Basilikum servieren.
4 EL Olivenöl, Balsamico und Senf verquirlen, mit Salz Radicchio und Romanasalat waschen, abtropfen und längs
Dabei den Saft auffangen. Fisch waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer