Pho Bo
Die Brühe durch ein feines Sieb geben. Limetten, die Kräuter, etwas Fischsoße und Chilis dazu
Gemüsespieße mit Grillkäse und Basilikum-Öl
In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Mit Basilikum-Öl beträufeln und servieren.
Quark-Öl-Teig Grundrezept
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren dann zur Quark-Öl-Mischung geben.
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl
Knoblauch und Ingwer im heißen Öl ca. 30 Sek. braten geben und vermengen.
Basilikum-Öl
Öl durch ein Sieb gießen, Basilikum gut ausdrücken. Öl in eine saubere, trockene Flasche füllen.
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Zwiebelringe darauf verteilen und die Pizza auf dem Boden
Caprese in Öl
und darübergießen, bis alles mit Öl bedeckt ist. Caprese in Öl gut abgetropft servieren.
Spaghetti mit Paprika-Knoblauch-Öl und Parmesan
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Knoblauch mit Paprika ca. 2 Min. braten.
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Pfeffer würzig abschmecken und über den Blumenkohl geben Teller verteilen und mit Teriyaki-Krokant, Zitronen-Öl
