Süßkartoffel vom Grill
Grill vorheizen. Bei direkter Hitze und offenem Deckel 1-2 Minuten grillen
Grill-Gewürzmischung
Thymian waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen streichen. Meersalz in einem Mörser fein
Pilzsalat vom Grill
Weckgläser bei mittlerer Hitze 10 Minuten auf den Grill Ciabatta-Brot auf dem Grill kurz anrösten.
Putenbrust vom Grill
Die Putensteaks auf beiden Seiten je ca. 5 Minuten grillen vermischen und in einer Grillschale leicht gebräunt grillen
Salsiccia vom Grill
Auf dem Grill von beiden Seiten kurz Farbe nehmen lassen und bei mittlerer Hitze unter Wenden etwa 5 Min. grillen
Entenbrust vom Grill
Inzwischen den Grill vorheizen. Auf dem vorgeheizten Grill 4-5 Minuten grillen, dabei
Kräuterbaguette vom Grill
Für den Teig 200 ml lauwarmes Wasser in einer Schüssel mit Hefe und Zucker verrühren und abgedeckt ca
Grill-Süßkartoffelscheiben
Baguettescheiben auf dem Grill rösten. Süßkartoffelpäckchen auf dem Grill ca. 10 Minuten grillen
Hähnchenspieße vom Grill
Grill vorheizen. ohne Fett bei direkter Hitze ohne Deckel auf dem Grill
Garnelenspieße vom Grill
Grill vorheizen. Knoblauchknolle mit der Schnittseite nach unten auf den Grill
Mediterraner Nudelsalat mit Putenstreifen und Tomatenpesto
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Zucchini waschen und quer in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden
Mediterraner Lachs aus dem Ofen mit Zucchini
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Backofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
Mediterrane Putenschnitzel mit Gemüse-Risotto
Gemüse-Risotto auf Teller verteilen, mediterrane Putenschnitzel