Rudolf-mit-der-roten Nase-Plätzchen
. 15 Min. backen, bis die Ränder leicht bräunen. Zuckerperle als Nase darauf befestigen.
Falscher Hase mit Ei im Blätterteig
Ofen ca. 50 Min. goldbraun backen. Falschen Hasen aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen
Käse-Scones mit Champignons und Ei
Backblech geben, mit Eigelb einpinseln und mit übrigem Käse backen.
Babas au café mit Birnenschmand
Babas im Ofen ca. 15 Min. goldbraun backen. Birnenschmand zu den Babas au café servieren.
New York Style Bagel
Minuten von jeder Seite baden. . 15-20 Minuten bei 250°C Ober-/ Unterhitze backen.
Snow Ball Old Fashioned
einer Pfanne Gewürze auf niedriger Stufe erhitzen und ca . 2 Min. rösten, bis sie anfangen zu duften.
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Den Spargel dann in kochendem Salzwasser ca. 2 Minuten darin bei starker Hitze ca. 1 Minute pro Seite grillen
Bánh Mi mit Meatballs, Ingwermayonnaise und Süßkartoffelpommes
Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden Bánh-Mi-Sandwiches mit Süßkartoffelpommes auf Tellern
Religieuses au café (Windbeutel mit Kaffeecreme)
In einer Schüssel Mehl und 25 g Zucker mischen. . 30 Min. backen.
Gua Bao
Milch und Salz dazu geben und 3-5 Minuten von Hand zu ca. 2 cm dicken, länglichen Zungen ausrollen.
Dampfnudel-Bao mit Schweinehaxe
Inzwischen in einem Topf ca. 200 ml Salzwasser auf Dampfnudel-Bao mit Schweinehaxe warm servieren.
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
die restlichen 2 Eier ca. 7 Min. weich kochen. und Pilze ca. 2–3 Min. scharf anbraten.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
In einem tiefen Teller Mehl mit Café de Paris mischen In der Pfanne 1 EL Öl und 2 EL Butter auf hoher Stufe
Be my Valentine
Erdbeeren waschen und Strunk entfernen. In einem Cocktailshaker Gin, Wermut, Holunderblütensirup und