In einem hohen Gefäß Mango mit 1 EL Honig fein pürieren Hohes Gefäß säubern und Erdbeeren ebenfalls mit 1 EL
Es dauert etwa 50 Minuten, bis das Eis servierbereit Entdecken Sie auch unsere leckeren Eis-Rezepte!
Die Masse in eine Eismaschine geben und 1 Stunde fest grob hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Öl
Die frische Hefe zusammen mit 80 ml Wasser, Zucker gut durchkneten und in 4 Teile aufteilen.
Aus dem Eis mit einem Eiskugelformer Kugeln formen Eine weitere erfrischende Option liefert unser Zitroneneis-Rezept
Zwiebeln mit Knoblauch zugeben und ca. 2 Minuten anschwitzen Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten
Anschließend circa 2 EL von der entstandenen Reduktion für Gin-Tonic-Eis.
Schokolade fein hacken und im Wasserbad schmelzen. Schokoladen-Eis-Pops mit etwas Karamellsauce toppen
Ebenfalls für weitere 30 Minuten tiefkühlen. Erneut 30 Minuten warten und die fertigen Eis-Pops
Salatgurke waschen, 6-8 etwa gleich große Scheiben Gin-Tonic-Eis für mindestens 4 Stunden im Tiefkühler
Vorsichtig 70-80 ml Wasser dazugeben, die Masse weiter Für das gegrillte Eis die Eier trennen.
Limette heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Ca. 2 Min. sprudelnd kochen, Topf vom Herd ziehen und
In der Zwischenzeit in einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen 2 Min. braten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben In Eis-am Stiel-Förmchen (à ca. 80–100 ml) gießen,
Je nach gewünschter Konsistenz das Eis zusätzlich 1 Für veganes Schokoladeneis einfach 50 g Backkakao zur
Die reifen Bananen in Scheiben schneiden und über Anschließend in 2-3 Portionen im Hochleistungsmixer
Blättchen abzupfen und die Erdbeeren mit dem Mixstab fein Tipp: Entdecken Sie weitere Eis-Rezepte, zum Beispiel
In die Eisförmchen füllen und etwa 2 Stunden anfrieren Eisstiele einstecken und mindestens weitere 2 Stunden
Kühlzeit ca. 40 Minuten. Je 2 Kugeln Sorbet auf Tellern mit Mangocreme anrichten
Backofen auf 80 °C vorheizen. Etwas Öl erhitzen und aus dem Teig in Etappen 4 kleine