In einem Topf Gemüsebrühe aufkochen und warm halten. Knoblauch schälen und fein hacken. Frühlingszwiebeln
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und klein würfeln Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln und Pilze
Pita-Brote zugeben und ca. 3–4 Min. goldgelb mitbacken Falafel und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen.
Zitrone und Orange heiß abwaschen, mithilfe eines Sparschälers je einen dünnen Streifen abschälen. Zitrone
Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Weizenmehl, Margarine, Wasser, Backpulver sowie Salz zu einem
Pilze in dünne Scheiben schneiden. Fleisch zu den Pilzen geben, leicht salzen und zugedeckt
Zwischenzeitlich die Pilze mit einem Pinsel von Erdresten Apfel vom Kerngehäuse befreien und zusammen mit dem
Pilze 15 Minuten in einer halben Tasse Wasser einweichen Einweichwasser abschütten und es dabei auffangen, die Pilze
Pilze sorgfältig putzen (Das geht am besten, indem Pilze in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Risottozubereitung mit 400 ml Wasser (für 2 Personen, für 4 bzw. 8 Personen entsprechend mehr) und dem
Maisgrieß mit Gemüsebrühe aufkochen, sehr klein gewürfelte Tomaten zugeben, pfeffern und kurze Zeit
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und fein würfeln In einer Schüssel Oliven, Pilze und 2/3 des Parmesans
Zuerst werden die getrockneten Pilze in heißes Wasser etwas Öl in den Topf geben und die Zwiebel mit den Pilzen
Apfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Apfel und Zimt dazugeben und vermengen.
Äpfel waschen, schälen und grob raspeln.
Äpfel waschen, einen grob in eine Schüssel reiben, In einer Schüssel geraspelten Apfel und Rote Bete mit