Loup de mer grillen
Salat anrichten, mit den Eiern garnieren und mit Salz Einige Tropfen Öl auf ein Stück Küchenpapier geben und vier
Coq au vin mit Weißwein
Coq au vin auf tiefen Tellern verteilt servieren. Info: Coq au vin heißt zu Deutsch Hahn in Wein und
Sheperd’s Pie mit Süßkartoffeln und Nüssen
Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Shepherdʼs Pie im Ofen auf oberster Schiene ca. 15
Schnitzel in Paprika-Pilz-Rahm mit gebratenen Schupfnudeln
Ofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Die Gurken im Sieb abtropfen und ausdrücken. Indes im leeren Sahnebecher Speisestärke mit kaltem
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
Pita-Brote mit den Fingern leicht befeuchten und die Lachs und Pita-Brote aus dem Ofen nehmen.
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Pita-Brot mit den Händen leicht mit Wasser befeuchten
Rosmarinsteaks mit Pflaumen-Pilz-Pfanne und gebratenen Kartoffelknödeln
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knödel mit einem Schaumlöffel entnehmen und in einem Sieb
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe EL Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Pilze
Pilz-Salat an Pfannkuchen-Streifen mit Käse und rohem Schinken
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und vierteln. Den Pilz-Salat auf Tellern anrichten.
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Anschließend Nudeln in ein Sieb abgießen, 1 EL Olivenöl
Gegrillte Ananas mit geeistem Piña-Colada-Joghurt und Minze
Mit geeistem Piña-Colada-Joghurt, Cashewkernen und
Veganer Piña-Colada-Traumdessert mit Ananas-Spiegel und Zartbitterschokolade
Kalten Piña-Colada-Traumdessert mit Zartbitterschokolade
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
Ofen auf 120 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Streifen
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Pilze mit der Öffnung nach oben auf ein Backblech setzen Inzwischen Rote Bete zum Abtropfen in ein Sieb geben