Rolle die Biskuitplatte mithilfe des Geschirrtuchs Gieße die Schokoladenglasur vorsichtig über die Rolle
Alle Teigzutaten verkneten, bis eine weichfließende Masse entsteht. Bei Bedarf etwas mehr Milch hinzugeben
Für den Buchweizenteig das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Milch sowie die Eier hineingeben und mit
Die Auberginenscheiben sollten sich rollen lassen. Das Ganze zu Rollen aufrollen und diese auf eine ofenfeste
Eier und Zucker in einer Schüssel im heißen Wasserbad mit dem Mixer sehr schaumig schlagen. Butter schmelzen
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Skyr, geriebenen Käse, Eier und
Rolle in ein sauberes Küchenhandtuch wickeln und ca Rolle wieder aufwickeln, Backpapier entfernen, Rolle