Alles auf Tellern anrichten und Rumpsteak mit Spätzle und fruchtigem Rotkohl servieren.
Rumpsteak waschen, trocken tupfen und salzen. Rumpsteak mit Zwiebel-Spätzle auf Tellern anrichten
1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und die Spätzle Den Hirschbraten aufschneiden und mit Rotkohl, Spätzle
Rotkohl zugeben und mit Preiselbeeren, Zimt und Salz Backcamembert aus dem Ofen nehmen und zusammen mit Rotkohl