Lachs-Sahne-Gratin
Lachsfilets in eine Auflaufform legen, mit Salz und Lachs-Sahne-Gratin aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen
Lachs-Spieße vom Grill
Salat mit den Mozzarella-Kugeln auf Tellern anrichten abschmecken und unmittelbar vor dem Servieren über den Salat
Kürbis-Spaghetti mit Lachs
Lachs in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Pinienkerne vorsichtig unterheben und gegebenenfalls mit Salz
Spargel mit Bärlauch-Lachs
Oragne auspressen und den Saft mit Salz und Rapsöl Lachs mit Spargel und Sauce und den Kartoffeln auf
Lachs-Fischstäbchen mit Gurkensalat
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen darin ca. 5–7 Min. goldbraun braten.
Pappardelle mit Lachs und Avocado
Lachs mit Salz und Zitronensaft würzen und beiseitestellen ca. 4 Min. goldbraun anbraten.
Lachs-Omelett mit Kräutern
In einer Schüssel Eier und Milch mit Salz und Pfeffer Omeletts jeweils mit Kräutern, Avocado und Lachs belegen
Lachs-Bagel mit Avocado
Lachs aus dem Kühlschrank nehmen und zum Temperieren Zitronen halbieren und Saft auspressen.
Kohlrabi-Suppe mit Lachs
Lachs ggf. über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Orangen-Lachs auf Chinakohl
Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Chinakohl ca. 5 Min. braten Lachs leicht salzen und auf das Gemüse setzen.
Crostini mit Teriyaki-Lachs
Limette halbieren und Saft auspressen. von jeder Seite ca. 3 Min. anbraten.
Lachs mit Avocado & Zitrone
Lachs salzen und im heißen Öl ca. 4 Min. auf einer Seite kross und goldbraun braten.
Crostini mit Avocadocreme und Lachs
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Lachs grob zerzupfen und auf den Crostini mit Avocadocreme
Spaghetti mit Lachs und Zucchini
Lachswürfel kräftig mit Salz würzen. Lachswürfel darin ca. 4 Min. rundherum anbraten.
Misosuppe mit Lachs und Gemüse
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Mit Salz abschmecken und mit Sesam bestreut servieren
Süßkartoffel-Lachs-Burger
Lachs waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer von jeden Seite ca. 4 Min. anbraten.
Gebackener Lachs auf Fenchelgemüse
Lachs über Nacht zum Auftauen in den Kühlschrank legen In einer Schüssel Weißwein, Sahne, Salz, Pfeffer und
Risotto mit Lachs und Schnittlauch
Lachsfilet am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Risotto mit Zitronenabrieb, Zitronensaft, Muskat, Salz
Lachs-Spinat-Quiche
Blattspinat und Lachsfilet am besten über Nacht im Stufe erhitzen und Lachswürfel ca. 3–4 Min. rundherum anbraten
Lachs im Ofen mit Gemüse
Salzen und pfeffern. Im Ofen ca. 15 Min. garen. Mit Salz und Pfeffer würzen und Lachs darin marinieren
Gebratener Wirsing mit Speck
Pfanne erhitzen und den Speck darin unter Rühren braten Den Deckel entfernen und den Wirsing mit Salz, Kümmel