Salat Olivier – Kartoffelsalat
Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen alle Zutaten miteinander vermengen und kräftig mit Salz
Avocado-Gurken-Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Zitronensaft mit Senf, Honig, Salz
Farfalle-Salat mit Gemüsestreifen
In einer Schüssel Tofu mit Salz, Pfeffer und Rosenpaprika Olivenöl, Zitronensaft und -Schale, Salz und Pfeffer
Ofengemüse-Salat mit Pesto
Auf einem Backblech alles mit 2 EL Olivenöl, Salz und Alles fein pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Grünkohl-Salat mit Falafel
Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 Min. kalt stellen Olivenöl, Zitronensaft, Zucker und Minze vermengen, mit Salz
Radieschen-Apfel-Salat
Apfel, Paprikaschote, Hirtenkäse, Olivenöl, Senf, Salz Salat nochmals abschmecken und servieren.
Karotten-Pomelo-Salat
Limettensaft, Minze, 4 EL Olivenöl, 1 TL Zucker, Salz Salat auf Tellern anrichten und mit gehackten Cashewkernen
Fruchtiger Salat mit Kirschen
Balsamico-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken Anschließend in einer Schüssel Salat, Dill und Zwiebel
Röstkartoffel-Salat mit Pfifferlingen
Backpapier belegten Backblech mit 2 EL Olivenöl und Salz Mit Salz und Pfeffer würzen.
Salat mit gebratenem Lachs
Lachsfilet waschen, trocken tupfen und mit Salz und Salat mit Dressing vermengen, auf Tellern anrichten
Salat mit gebratenem Hühnchen
In einer Schüssel 2 EL Öl, Paprika, Salz und Pfeffer Salat auf Teller anrichten, Dressing darüber träufeln
Gegrillter Kalamari-Salat
Knoblauch, Petersilie, 2 EL Zitronensaft und -schale, Salz In einer Schüssel Zucchinischeiben mit Salz, Pfeffer
Kritharaki-Salat mit Olivenpaste
Zitronen halbieren und Saft auspressen. 2 EL Zitronensaft und Olivenöl verrühren und mit Salz
Knackiger Salat im Glas
Zitrone halbieren und Saft auspressen. zusammen mit Olivenöl, Honig, Senf, Salz und Pfeffer
Cranberryrotkohl mit Fächerkartoffeln und Trauben-Nuss-Crumble
Kartoffeln in einer Schüssel mit 2 EL Öl und Salz und Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gebratener Manouri-Käse mit Trauben und Walnuss
auf mittlerer Stufe erhitzen und Walnüsse mit etwas Salz In einer Schüssel mit Thymian und Trauben vermengen
Nudeln Penne Rigate mit Hackfleisch-Pilz-Soße und Parmesan
Knoblauch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen Pastakochen: Pro 100 g Nudel ca. 1 l Wasser und 10 g Salz
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
In einer Schüssel mit 1 EL Öl, Paprikapulver und Salz Dill unter die Kartoffeln heben und diese mit Salz
Pizza Bianca mit Fenchel und Tomaten-Petersilien-Salsa
einer Schüssel Fenchelscheiben mit 2 EL Olivenöl, Salz Schmand im Becher salzen, pfeffern, gut vermengen und
Caesar Salad
Mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft würzen und den Herausnehmen, leicht salzen und abkühlen lassen.
Caesars Salad
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Salat waschen, zerzupfen und trocken schleudern.
Geschmorter Fenchel mit Burrata und Trauben-Walnuss-Vinaigrette
Fenchel in einer Auflaufform mit 2 EL Olivenöl, Salz 2 EL Olivenöl und Nüsse mischen und mit Honig, Salz