Schweinemedaillons mit Pilzen
Maisgrieß mit Gemüsebrühe aufkochen, sehr klein gewürfelte Tomaten zugeben, pfeffern und kurze Zeit
Blattsalate mit Pilzen
eine ofenfeste Form legen mit Olivenöl, Pfeffer, Salz Die Pilze und die geviertelten Cocktailtomaten darüber
Pilz-Bruschetta
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und fein würfeln In einer Schüssel Oliven, Pilze und 2/3 des Parmesans
Gefüllte Pilze
Schinken, Petersilie und Frischkäse vermengen, mit Salz Jeweils etwa 1 TL der Masse hineinstreichen und Pilze
Pasta alla Moti's mit getrockneten Pilzen und Hähnchenbrustfile
Zuerst werden die getrockneten Pilze in heißes Wasser Während dem braten salzen und so lange braten bis
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
In einer Schüssel mit Salz vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Pilz-Geschnetzeltes mit Spätzle
Pilze säubern und putzen und in mundgerechte Spalten Die vorbereiteten Pilze zufügen und anbraten.
Pilz-Graupen-Eintopf
Pilze säubern, in mundgerechte Stücke schneiden. Hitze erhöhen, Pilze dazugeben, weitere 4 Minuten anbraten
Handbrot mit Schinken und Pilze
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Mit Salz und Pfeffer würzen.
Lauch-Pilz-Suppe
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Topf Butter auf hoher Stufe erhitzen und Porree mit Pilzen
Pilz-Gnocchi-Pfanne
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pilze
Kürbis-Risotto mit Pilzen
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe Risotto auf Tellern anrichten, Pilze darauf verteilen
Salat mit Pilzen und Krabben
Mit den Krabben zu den Pilzen geben. Die Pilze über den Salattellern verteilen und zusammen
Gefüllte Kohlrabi mit Pilzen
Pilze putzen und fein würfeln. Frühlingszwiebeln, Pilze und Knoblauch darin unter
Hackfleisch-Pilz-Auflauf
Pilze putzen, Stiele ggf. kürzen und vierteln. Mit Dijon-Senf, gehackter Petersilie, Thymian, Salz
Nudeln mit Shiitake-Pilzen
Käse einrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken auf vorgewärmten Pasta-Tellern verteilen und das Pilz-Wurzel-Gemüse
Spätzle-Pilz-Pfanne
Pilze putzen und in dünne Scheiben schneiden, Schalotte Spätzle-Pilz-Pfanne in die Auflaufform umfüllen.
Gegrillte Forelle mit Pilzen
Liebstöckel, Sesam, Sauerrahmbutter, Pfeffer und Salz und Pilze und Paprika damit einpinseln.
Thymian-Kotelett mit Pilzen
Pilze ggf. putzen. Pilze in einer Aluschale grillen und dabei mehrmals
Blätterteig-Pilz-Burger
und Pfeffer vermengen und die Pilze darin einlegen Mit Salz und Zucker abschmecken.
