Vegane Spaghetti „Cacio e pepe“
Spaghetti darin ca. 9 Min. leicht bissfest kochen, Spaghetti auf tiefen Tellern anrichten und servieren
Heißer Kakao mit Rum
Vollmilchschokolade in einzelne Stücke zerbrechen und in der heißen Rum und Amaretto in den heißen Kakao geben und auf
Porridge mit heißen Himbeeren
Alles bei niedriger bis mittlerer Stufe weich kochen Porridge mit Honig abschmecken und mit heißen Himbeeren
Kokoseis mit heißen Himbeeren
50 g weiße Schokolade fein hacken. Eier trennen, Eiweiß anderweitig verwenden.
Heiße Apfelsuppe mit Walnusskrokant
Zitrone waschen, halbieren und auspressen. Äpfel waschen, schälen, vierteln, entkernen und in Spalten
Heiße Schokolade mit Sahne
Trinkschokolade am Stiel in eine Tasse stellen und heiße Heiße Schokolade mit Schlagsahne und Zimt bestreut
Kaiserschmarrn mit heißen Kirschen
Im Mixbehälter Eiweiß 3 Min. . 2–3 Min. von unten goldbraun backen, wenden und weitere
Erdbeer-Torte mit weißer und dunkler Schokocreme
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel 150 g Butter, Puderzucker, Salz,
Erdbeer-Mousse mit Limette und weißer Schokolade
Weiße Schokolade fein hacken. die Gläser mit Limettenscheiben, Erdbeerhälften und weißen
Weißer Spargel mit grüner Sauce und Drillingskartoffeln
Kartoffeln gründlich waschen und in einem Topf knapp mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt bei
Pinienkernbohnen mit Rosmarinkartoffeln, Capresesalat und weißer Bohnenpaste
Weiße Bohnen absieben und gut abspülen.
Petersilien-Risotto mit weißem Spargel und Pumpernickel
Reis dazugeben und ca. 1 Min. mitdünsten. Anschließend mit 1 Kelle heißer Brühe ablöschen.
Porridge mit Blaubeeren, Kürbiskernen und weiße Schokolade
Mit Blaubeeren und Kürbiskernen bestreuen, weiße Schokolade
Weiße Schoko-Macadamia-Mousse mit Whisky
In einer Schüssel Eiweiß mithilfe eines Handrührgeräts Mit einem heißen Löffel weiße Schoko-Macadamia-Mousse
Fasolada – Griechische Weiße-Bohnen-Suppe
Karotten waschen, schälen und würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und grob würfeln. Stangensellerie
Hähnchen Gemüse Curry mit Reis
Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Die Hähnchenstücke zugeben, rundum goldbraun braten, Zwiebeln
Hähnchen mit Champignons in Rahmsauce auf Reis
Jetzt den Reis aufsetzen, denn er braucht zum Garen Anstelle von Reis schmeckt das Gericht natürlich auch
Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
Inzwischen Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 8 Tropfnasse Spaghetti sofort im Topf mit rotem Mandel-Pesto