Flammkuchen mit grünem Spargel und Frühlingszwiebeln
Spargel waschen, holzige Enden entfernen und unteres Kartoffelscheiben und Spargel im kochenden Salzwasser
Gnocchi mit Spargel-Sahne-Sauce
Gemüsebrühe, Sahne, Zitronenschale, Salz und Pfeffer Anschließend Sauce mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft
Spargel-Risotto mit gedämpftem Lachs
Lachs waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer Mit Wein, Gemüsebrühe, Zitronenschale, Salz und Pfeffer
Gebratener grüner Spargel mit Manchego
Spargel in die Pfanne geben, salzen und unter gelegentlichem Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pasta mit grünem Spargel und Champignons
In der Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Spargel Spargel-Gemüse mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft
Veganer Spargel-Kartoffel-Auflauf
Spargel in etwa 3 cm große Stücke schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Schweinefilet im Kräutermantel mit Pfanne aus Gnocchi und Zucchini
Schweinefilet waschen, trocken tupfen und rundherum salzen Mit Salz und Pfeffer würzen.
Karamellisierte Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Semmelknödeln
Hackfleisch-Lauch-Pfanne mit Salz und Pfeffer würzen Semmelknödel auf Teller anrichten und mit Hackfleisch-Lauch-Pfanne
Gemüse-Pfanne mit Schupfnudeln und Schwarzwälder Schinken
In der Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Alles ca. 3 Min. köcheln, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Bohnen-Pfanne mit Chili-Tomaten-Salsa
Sonnenblumenöl in einer großen beschichteten Pfanne Mit Salz und Pfeffer würzen.
Pfifferling-Schnitzel-Pfanne mit breiten Bohnen
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzig abschmecken.
Hähnchenspieße mit bunter Kartoffel-Gemüse-Pfanne
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und In die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer, Paprika
Kürbis-Schupfnudel-Pfanne mit Sauerkraut und Chili
In einer Pfanne bei mittlerer Stufe Pinienkerne anrösten Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
Flammkuchen aus der Pfanne mit Serrano Schinken und Melone
Mit 2 EL Balsamicoessig ablöschen, salzen und Pfanne Mit Salz und Pfeffer würzen.
T-Bone-Steak vom Kalb mit Gremolata
T-Bone-Steak vom Kalb waschen, trocken tupfen und zum In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Kalte Gurkensuppe mit Lachs
Mit Salz, Pfeffer und Senfpulver bestreuen, sowie mit Lust auf eine weitere kalte Suppe?
Abwehrdrink für kalte Tage
Ingwerscheiben in kochendem Wasser 10 Minuten ziehen lassen, anschließend Ingwer entfernen. Mit den
Kalte Gurkensuppe mit Garnelen
Mit Salz und Pfeffer würzen und Suppe kalt stellen. In einer Schüssel Dill mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer
Okroshka – kalte Gurkensuppe
Fertige Kartoffeln abgießen, gründlich kalt abschrecken Alles jeweils fein würfeln.
Pikante Paprika-Hack-Pfanne mit Kritharaki und Kräuterpistou
Kritharaki abgießen, zum Hackfleisch in die Pfanne Pikante Paprika-Hack-Pfanne mit Kritharaki auf Tellern
Vegane Bratwurst-Spätzle-Pfanne mit Champignons und Cherrytomaten
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Wirsing-Kasseler-Pfanne mit Pastinaken-Meerrettich-Püree
, alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken Mit Meerrettich, Salz und Pfeffer abschmecken.
Bunte Couscous-Gemüse-Pfanne mit Passionsfruchtdip und Rosinen
Fruchtfleisch mit Joghurt, 1 TL Honig und 1 Prise Salz Petersilie und Spinat dazugeben, verrühren und kräftig mit Salz