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108 Rezepte
Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat
193
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★★★

Maultaschen mit gebratenen Birnen und Speck an Coleslaw-Salat

Weißkohl halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und quer in sehr feine Streifen schneiden.

Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln
237
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★★★

Klassische Maultaschen an Spinatsoße mit Speck zu Birne mit Röstzwiebeln

Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Speck Birnen-Speck-Mischung mit Essig und Schlagsahne ablöschen

Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
231
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★★★

Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan

In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Spargel waschen, schälen und holzige Enden abschneiden.

Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
294
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★★★

Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch

Pfifferlinge verlesen, ggf. mit Küchenkrepp putzen. Wurzelansätze vom Lauch entfernen und Lauchstangen

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
184
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★★★

Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat

Öl in der Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Speck

Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip
245
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★★★

Pastinaken-Kartoffelrösti mit Romanasalat an Apfel-Speck-Dressing und Schnittlauchdip

Ofen auf 230 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln und Pastinaken waschen, schälen und grob in eine Schüssel

Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen
246
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★★★

Steak vom Rind mit Haselnuss verfeinert an Süßkartoffelpüree und Speck-Bohnen

Kartoffeln und Süßkartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
214
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★★★

Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing

Kartoffeln waschen, längs vierteln und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Auf mittlerer

Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
23
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★★★

Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark

lange Stücke schneiden, sodass fingerdicke Gurken-Sticks Mit den Gurken-Sticks servieren. Guten Appetit

Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
244
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★★★

Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen

Krossen Speck, Paranüsse und Petersilie zugeben.

Schwein mit Zwiebel-Speck-Crunch, Ratatouille und Spaghetti alla Chitarra
21
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★★★

Schwein mit Zwiebel-Speck-Crunch, Ratatouille und Spaghetti alla Chitarra

und pfeffern, auf ein Backblech legen und Zwiebel-Speck-Masse

Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln
243
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★★★

Arrabbiata-Pasta-Auflauf mit Speck, Mozzarella-Parmesan-Kruste und Thymianbröseln

In einer Auflaufform Makkaroni, Speck und Sauce mischen