Spätzle mit dunkler Pilzsoße auf Tellern anrichten und mit Schnittlauch-Bröseln garniert servieren.
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in dünne Brösel salzen und in einer Schüssel etwas abkühlen
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine mit Schnittlauch bestreut servieren.