Wolfsbarsch auf Kartoffel-Speck-Püree mit Erbsen
Stufe fettfrei erhitzen und Speckstreifen ca. 5 Min. kross Erbsengemüse mit Wolfsbarschfilets und Kartoffel-Speck-Püree
Röstzwiebel-Steaks vom Schwein mit Busch-Bohnen und Vinaigrette auf Schupfnudeln von der Kartoffel
Schüssel Schalotten, Senf, süßen Senf, 2 EL Essig, Honig In einer großen Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
Die Hälfte der Minze zum Rotkohl geben. mit Salz und Pfeffer im Becher würzen und mit 1 EL Honig
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Schalottenwürfel in einer Schüssel mit Senf, süßem Senf, Essig, Honig
Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat und Petersilien-Kartoffeln
Kartoffeln schälen, waschen und je nach Größe vierteln In einem Topf Kartoffeln mit Salzwasser bedeckt aufkochen
Spaghetti mit Tomaten-BBQ-Sauce, krossem Speck, Parmesan und Paranüssen
Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und in Stücke schneiden Krossen Speck, Paranüsse und Petersilie zugeben.
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 2–3 cm große Stücke schneiden.
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
entfernen und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke erhitzen und die Würstchen darin rundherum ca. 5 Min. kross
