Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mediterranen Salat mit Melone und Parmesan auf Tellern
In einem Topf ca. 300 ml Wasser aufkochen. Wasser darübergießen, ca. 8–10 Min. abgedeckt ausquellen
einem Backblech verteilen, mit 1 EL Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer marinieren und im Ofen ca. 20–25 Min.
mittlerer Stufe erhitzen und Cevapcici rundherum ca . 12 Min. knusprig braten.
Salat entstrunken, Blätter grob zerzupfen und waschen In einer Schüssel Olivenöl mit Balsamico und Salz und
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Karotten, Salat, Kichererbsen und Petersilie mit dem
mit 1 Prise Salz ca. 1–2 Min. goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.
Gleichmäßig auf 2 Backblechen verteilen und im Ofen ca . 20 Min. goldbraun rösten.
und Bohnen darin ca. 10 Min. garen. Salat waschen, zerzupfen und abtropfen.
Zucker und Zimt auf mittlerer Stufe aufkochen und ca Der Salat kann gut vorbereitet und einige Stunden kühl
Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kohlrabi-Salat auf Tellern verteilen, Frischkäse dazu
In einer Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Salz, Zucker und Chili verrühren, mit dem Salat mischen und servieren
Zucchini zugeben, vermengen und min. 10 Min. ziehen Er schmeckt noch besser, wenn die Zucchini ca. 1–2
Hähnchen zum Gemüse in den Ofen geben und ca. 5 Min Mit Salz und Pfeffer würzen, Salat und Tomaten zugeben
In einer Schüssel Zucchini mit ½ TL Salz und 2 EL Zitronensaft Salat damit bestreuen und servieren.
Öl erwärmen, 1 Tropfen Wasser sollte darin brutzeln Schafsjoghurt mit 50 ml Wasser verrühren.
lassen, danach den Deckel auf den Topf setzen und noch mal Nektarine in Spalten schneiden.
Kohlrabi, Blumenkohl und Romanesco einlegen und bissfest garen Senf, Essig, Fond, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und
Piment und Minze hineingeben und für 15-20 Min. backen Mit Salz, Pfeffer und süßem Senf verquirlen.