Grill mit Pizzastein 10–15 Minuten vorheizen (ca. Herunternehmen und etwas abkühlen lassen. nutella®
Auf dem vorheizten Grill, mit einem Schamottstein und geschlossenem Deckel 20–25 Minuten grillen.
Blätterteig-Flammkuchen mit Thymian bestreuen. Flammkuchen vorsichtig auf die heißen Bleche ziehen