Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Linsen in einem Sieb abspülen. In einem Topf mit Wasser
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und sehr fein
Ratatouille-Strudel auf Tomatensugo mit Basilikum garniert
Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Knoblauch
Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Pfanne 1 EL
Zucchini und Basilikum in den Tomatensugo geben und
Crème fraîche unter die Tomatensugo rühren und mit
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Parmesan fein reiben. Basilikum waschen und trocken schütteln