Spritzbeutel mit Löchtülle Nr. 8 füllen und in kleinen Kreisen Mandel-Makronen für 40-45 Minuten im Ofen backen.
Maronen und Walnüsse grob hacken. Linsen, gehackte Maronen, Haferflocken, Speisestärke
Maronen zugeben und kurz erwärmen. Glasierte Maronen salzen.
Melonen von Kernen befreien und das Fruchtfleisch Mit Melonen, Brombeeren, Zwiebelringen, Gorgonzola
Melone und Schinken würfeln. Anschließend Spargelspitzen, Melonen- und Schinkenwürfel
Melonen-Sorbet im Tiefkühlfach ca. 4 Std. komplett Melonen-Sorbet ca. 15 Min. vor dem Servieren aus dem
Melone halbieren, Kerne herauskratzen, entrinden und Melonen-Slushy in ein Glas geben, mit Minze garnieren
Kürbis schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke Kürbis- und Süßkartoffelwürfel hinzugeben, kurz mit
Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln schälen, Kürbis halbieren Paste mörsern und mit den Rosinen unter das fertige Kürbis-Korma