Romana in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern. Bunten Blattsalat in kleine
Schnitzel auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit
Kartoffeln abgießen, kurz abkühlen lassen, pellen und in dünne Scheiben schneiden.
Gurken waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben In einer Schüssel Sojajoghurt, Veganen Streichgenuss
Tomaten waschen, Strunk entfernen und in dünne Scheiben Nach Belieben mit veganem Hackfleisch, Räuchertofu,
ungeschälte Zwiebeln, Knoblauch, Thymian und Salz vermengen Vemondo veganes Hack, Speisestärke, Piment, Muskatnuss
Zucchini waschen, Enden entfernen und Zucchini der Knoblauch, Tomatenmark, Paprika, Kidneybohnen und Mais vermengen