Erfrischender Sommersalat mit veganem Zitronen-Sojaghurt-Dressing und karamellisierten Cherrytomaten
Romana in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern. Bunten Blattsalat in kleine
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und klein würfeln. Cherrytomaten waschen
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt zum Kochen bringen. Ca. 20–25 Min. weich
Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing und veganem Vemondo-Cornflakes-Schnitzel
In einer Schüssel Sojajoghurt, Veganen Streichgenuss Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane
Chili-con-Carne-Auflauf
Etwas Chili con Carne auf dem Boden einer großen Auflaufform Erneut Chili con Carne und Nudeln aufschichten und
Klassisches Chili con Carne
Backofen auf 200 °C vorheizen. Alle Chilis halbieren, auf ein Backblech legen und 10-15 Minuten in den
Chili-con-Carne-Auflauf
In einer Auflaufform die Hälfte vom Chili con Carne gleichmäßig darauf verteilen und restliches Chili con
Pasta con le Sarde
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Spaghetti ins siedende Salzwasser geben und auf mittlerer
Chili-con-Carne-Muffins
eine gefettete Muffinform geben, jeweils 2 EL Chili con Chili-con-Carne-Muffins vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Nach Belieben mit veganem Hackfleisch, Räuchertofu, unteren Schiene ca. 10 Min. knusprig und goldbraun backen
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
Vemondo veganes Hack, Speisestärke, Piment, Muskatnuss Danach im Backofen für ca. 5 Min. backen.
Gefüllte Chili sin carne Zucchini mit Vemondo veganem Hack auf Kürbis-Quinoa Gemüse
Zucchinihälften mit vorbereiteter veganer Hackmasse –20 Min. goldgelb backen.
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
Korianderöl bepinseln und im Ofen ca. 10 Min. goldgelb backen Chili con Kürbis auf tiefen Tellern verteilen und mit
Würziges Chili con Carne mit Oreganoschmand und Basmatireis
Min. vor Ende der Garzeit Kidneybohnen zum Chili con Chili con Carne auf Tellern anrichten, jeweils mit