Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat
Klöße ins siedende Salzwasser geben und ca. 10 Min. . darin schwenken.
Longdrink mit Schwarzwald Pink Gin refreshed
Minze und Himbeeren waschen und beiseitelegen. Rand mit Eiswürfeln auffüllen. 5 cl Schwarzwald Pink Gin
Pastinaken-Kartoffelsuppe mit Petersilie & Parmesan-Chips
für ca. 5 Min. anbraten. Tipp: Die Chips werden besonders schön, wenn du den
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
In einem hohen Gefäß Rote Bete mit Zitronenschale, Dill und Gin fein pürieren.
Kabeljau mit Zitronen-Dill-Butter und Kartoffeln
Dill waschen, trocken schütteln und Spitzen abzupfen Im Mixbehälter Dill und Zitronenschale 6 Sek.
Cashew-Mascarpone-Eis mit Cranberry-Crunch
g Cashewkerne auf mittlerer Stufe fettfrei ca. 2 Min . wiederholen, bis das Eis fertig ist.
Patricks Day
Patricks Day Cocktail darübergießen. Tipp: Wer eine alkoholfreie Version möchte, ersetzt
Gebratene Pasta mit Tomaten und Dill-Creme
Knoblauch mit Tomaten ca. 3 Min. anbraten. Zusammen ca. 5 Min. goldbraun braten.
Karamell-Erdnuss-Cookie Sandwich Eis
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark Eis in die gekühlte Form füllen.
Müsli-Eis-Pops mit Beeren und Honig
Honig und Joghurt miteinander verrühren. Die Beeren waschen und putzen. Erdbeeren in Scheiben schneiden
Schnelle Lachs-Pasta mit Sahnesoße und Dill
ca. 3 Min. glasig anschwitzen. 1 EL Zitronensaft und Dill waschen und trocken schütteln.
Putensteak mit selbstgemachten Chips von der Kartoffel und Guacamole
einer Schüssel mit 2 EL Wasser mischen und ca. 3 Min Das Fleisch danach in Alufolie gewickelt ca. 5 Min.
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
Minze waschen und beiseitelegen. Longdrink-Gläser jeweils 5 cl Schwarzwald Refresh Summer Gin
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
auf mittlerer Stufe mit geschlossenem Deckel ca. 8 Min Macadamia-Birnen-Crumble im Ofen ca. 20–25 Min. goldbraun
Langsam gegrilltes Rib-Eye-Steak
Rib-Eye-Steaks von beiden Seiten ca. 1 Min. grillen Min. grillen.
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
ca. 3 Min. anbraten. Reis mit einer Gabel etwas auflockern, Dill zugeben
Gegrillter Banana Split mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
mit der Zucker-Salz-Mischung bestreuen und ca. 1 Min gegrillten Banana Split garniert mit Schokoladen-Eis
Lachs-Bällchen mit Honig-Senf-Frischkäse und Dill
Dill waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen In einer Schüssel Frischkäse mit Paniermehl, Dill,
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Eier, Salz und Pfeffer hinzugeben und gut vermengen Nach ca. 10 Min. die Kartoffelrösti wenden.
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Anschließend im Ofen ca. 35 Min. backen. Ei trennen.
Longdrink mit Grapefruit und Wild Burrow Irish Gin
jeweils 3 cl Zitronensaft geben. 5 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für eine alkoholfreie Version den Gin weglassen