Veganer Dürüm-Wrap mit Vemondo Gyros
Veganes Gyros ca. 6 Min. braten. Sojaghurtsauce beträufeln, eng aufrollen, halbieren und veganen
Cranberryrotkohl mit Fächerkartoffeln und Trauben-Nuss-Crumble
Dafür die Kartoffeln auf einen Esslöffel legen und und 1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Nüsse
Nuss-Müsli mit Banane, Himbeeren und Heidelbeeren
Heidelbeeren und Himbeeren waschen. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Müsli auf Schälchen verteilen
Frischkäse-Snacks mit getrockneten Tomaten und Nüssen
Mandeln und getrocknete Tomaten sehr fein hacken oder pürieren. Thymian waschen, trocken schütteln,
Brot mit Butter und Nuss-Nougat-Creme
Anschließend erst mit Butter, dann mit Nuss-Nougat-Creme Belegte Brote mit Butter und Nuss-Nougat-Creme servieren
Frühstücks-Smoothie-Bowl mit Beeren und Nüssen
Tipp: Veganer können Sojadrink und Sojaguhrt verwenden
Schoko-Brownies mit Nuss-Nougat-Creme
Nuss-Nougat-Creme, weißer Zucker, Rohrzucker, Salz, Dann die Nuss-Nougat-Creme mit einem Esslöffel über
Pfannkuchen und Nuss-Nougat-Creme mit Erdbeeren
Pfannkuchen mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen, Erdbeeren
Linsen-Nuss-Maronen-Karotten-Braten
Linsenbraten passen Sellerie-Räuchertofu-Päckchen und eine vegane
Protein-Müsliriegel mit Nüssen und roten Linsen
Gehackte Nüsse, Haferflocken, Linsen und 1 Prise Salz
Wraps herzhaft und süß
Für die Wraps: Vollkornmehl, Backpulver, Olivenöl und Wasser zu einem Teig verkneten. Den Teig abdecken
Süßes Mango-Sushi
Zuerst muss der Milchreis zubereitet werden. Ein Stück Frischhaltefolie auf die Sushi-Matte legen
Süßer Hefeteig Grundrezept
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. In eine kleine Schüssel Hefe zerbröckeln und mit 1
Mangokuchen mit Mojito-Guss
Abkühlen lassen, dann Oberfläche mit übrigem Guss bepinseln Mojito-Guss trocknen lassen.
Hähnchen süß-sauer
Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. Salz, Pfeffer und das Mehl mischen, die Streifen darin
Süßer Couscous-Auflauf
150 ml Wasser und 200 ml Mandeldrink mit dem Mark der Vanilleschote in einem Topf zum Kochen bringen
Süßer Zopf-Auflauf
Für den Guss Milch, Sahne, Eier und Zucker in eine Milch-Sahne-Guss über den Auflauf gießen.