Zucchinihälften mit vorbereiteter veganer Hackmasse Tipp: Dazu passt eine Guacamole oder eine Tomaten-Salsa
Tomaten waschen, Strunk entfernen, zunächst grob würfeln Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen und mit Limettenhähnchen, Tomaten-Minz-Salsa