Linsen-Salat mit Weintrauben und Serrano-Schinken
Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen, in einem Topf mit Lorbeerblatt und ca. 600 ml kaltem
Hähnchen mit gebratenen Gnocchi und Salsa aus Weintrauben
Weintrauben waschen und halbieren. Gnocchi, Hähnchen und Weintrauben-Salsa auf Tellern
Schoko-Ingwer-Cantuccini mit Pistazien
Pistazien ggf. aus der Schale lösen und grob hacken Ingwer und Pistazien untermischen.
Panettone mit Pistazien und weißer Schokolade
Weiße Schokolade und Pistazien hacken. der Teig geschmeidig und elastisch ist, Schokolade, Pistazien
Kartoffeln mit Thymian an Pralinen vom Ziegenfrischkäse und Weintrauben-Chutney
Weintrauben waschen und halbieren. Weintrauben und restlichen Thymian zugeben und ca.
Filet vom Zander an Kartoffelgratin und fruchtigem Weintrauben-Sauerkraut
In der Zwischenzeit Crème fraîche und Weintrauben zum Weintrauben-Sauerkraut, Kartoffelgratin und Zander
Rindersteak von der Hüfte auf Kartoffelpüree mit Weintrauben-Bohnen-Salat
Derweil Weintrauben waschen und halbieren. Bohnen abgießen, mit den Weintrauben in einer Schüssel
Lauwarmer Bulgursalat mit Granatapfel, Feta und Pistazien
Pistazien schälen und hacken. Gemüse aus der Pfanne, Bulgur, Granatapfelkerne, Pistazien
Nudelsalat mit Tomaten, Spargel, Pistazien und Feta
Pistazien hacken. Frühlingszwiebeln und Pistazien zugeben und nochmals
Halloumi Käse aus der Pfanne mit Pistazien und Basilikum
Pistazien aus den Schalen lösen und grob hacken. Tipp: Krosser Halloumi mit Pistazien und Basilikum
Schweinefilet mit Pistazien-Kruste und geschmorten Zwiebeln
Pistazien aus den Schalen lösen und hacken. In einer Schüssel Kräuter mit Pistazien, Zitronenschale
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
Weintrauben waschen und halbieren. Frühlingszwiebel, Weintrauben, Cherrytomaten und Linsen
Salat mit Basilikum und gebratenen Aprikosen zu Frischkäse mit Pistazien
Pistazien aus den Schalen lösen und hacken. Mit Pistazien-Frischkäse servieren.
Gebratene Maultaschen auf Krautsalat mit geschmorten Zwiebeln und Pistazien
Pistazien grob hacken. Krautsalat legen und mit geschmorten Zwiebeln und Pistazien
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Pfanne 1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Pistazien Erbsen-Minz-Risotto in tiefen Tellern anrichten und mit Pistazien
Ofengeröstetes Karotten-Fenchel-Gemüse mit Dattelcouscous und Pistazien
Datteln und Pistazien fein hacken und zum Couscous
Frische Walnuss-Tagliatelle mit gerösteter Pastinake und Weintrauben-Petersilien-Dressing
Weintrauben waschen und halbieren. Pastinaken auf tiefen Tellern anrichten und mit dem Weintrauben-Petersilien-Dressing
Gefüllte Hähnchenbrust mit Oliven-Pistazien-Salsa auf Röst-Kartoffeln
Pistazien grob hacken. In der Schüssel Oliven, Pistazien, restlichen Zitronenabrieb