Ziegenkäse-Walnuss-Crostini und Feldsalat mit Apfel und Roter Bete
Feldsalat gut waschen und trocken schleudern. Feldsalat in die Schüssel geben und alles gut vermengen
Holunderblüten-Essig
Essig, Weißwein und Zucker in einem Topf erwärmen, Den Essig 14 Tage in der Sonne oder an einem warmen
Kartoffelgratin mit Nüssen
Den Backofen auf 165°C Umluft oder 175° Ober/Unterhitze vorheizen. Die Kartoffeln schälen und mit dem
Frühstücksbrei mit Nüssen
Birne würfeln und Trauben abzupfen. In einem kleinen Topf Brei mit Saft verrühren und kurz aufkochen
Fruchtquark mit Nüssen
und in einer Schüssel mit restlichen Früchten und Nüssen Früchtequark auf Schüsseln verteilen und mit Blaubeeren-Nuss-Mix
Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing
Inzwischen in einer Schüssel Essig, Öl, Senf, Zucker Gurkensalat mit Essig-Öl-Dressing sofort servieren
Apfel-Pancakes mit Nüssen
Die Äpfel vierteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Das Buchweizenmehl in eine Schale geben
Grünkohlsalat mit Apfel und Nüssen
Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwiebeln schälen, vierteln und zusammen mit Salz und ¼
Nuss-Nougat-Creme
Beim Abkühlen wird die selbstgemachte Nuss-Nougat-Creme Unsere Nuss-Nougat-Creme eignet sich prima als Geschenk
Süß-pikante Nüsse
Die Nüsse in eine Schüssel geben. oder fein hacken, mit dem Honig und Öl unter die Nüsse
Mixed Salat mit Nüssen
Nüsse ohne Öl unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme Sprossen, Nüsse und abschließend das Dressing darüber
Griechischer Joghurt mit Nüssen
Nüsse grob zerkleinern. Die Nüsse zugeben und so lange kochen, bis die Masse
Nuss-Nougat-Scrolls
Nuss-Nougat-Creme gleichmäßig auf dem Hefeteig verteilen In einer Schüssel Ei aufschlagen, Nuss-Nougat-Scrolls
Schoko-Nuss-Kugeln
Anschließend in den gehackten Nüssen wälzen. Schoko-Nuss-Kugeln bis zum Servieren kühl stellen.
Aprikosen-Nuss-Knacker
Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Aprikosen in 0,5 cm große Stücke schneiden und in lauwarmer
Kohlrabi-Nuss-Suppe
Für die Suppe den Kohlrabi schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel pellen, vom Strunk befreien
