Körnerbrot
- Alles in eine Schüssel und gut kneten 30 min ruhen lassen.
- Nochmal kneten in Backform geben nochmal 30 min ruhen lassen und dann bei 220 grad 45 backen.
- 500 g Roggenmehl
- 500 g Weizenmehl
- 2 Tütchen trocken Hefe
- 700 ml warmes Wasser
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Esslöffel Salz
- Körner nach belieben
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