1 Leser
Schmorgurken Hackfleischpfanne
1 h
hans
Schmorgurken Hackfleischpfanne
- Gurken schälen, längst halbieren, Gurkenkerne aushöhlen, ca. 1cm große Stücke schneiden.
- Zwiebeln klein schneiden, als erstes anbraten, in der Zeit Gehacktes vorbereiten, kleine Bällchen formen, mit zu den Zwiebeln geben und etwas anbraten, Gehacktes und Zwiebeln mit etwas Brühe und Wasser ablöschen.
- Gurken anbraten, in die Pfanne zu den Zwiebeln und Klößen geben und 10 Minuten köcheln lassen, zum Schluss mit Mehl oder Soßenbinder andicken, mit etwas Dill verfeinern
- 10 Gurken
- 2 größere Zwiebeln
- 800g Gehacktes
- Soßenbinder
Ähnliche Rezepte
122
★★★
Hackfleischpfanne
Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden. Die Kartoffeln und die Karotten schälen und in kleine
64
★★
Gebratene Saiblingsfilets mit Schmorgurken und Kartoffelpüree
Gebratene Saiblingsfilets mit Schmorgurken und Kartoffelpüree