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Erdbeer-Joghurt Torte

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Redaktion Koche

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Erdbeer-Joghurt Torte

  1. Marmorierte Muster hab ich einfach mit rotem Tortenguss gemacht.
  2. Wenn man den heiß auf die fertige Creme macht kommt das marmorierte Muster von alleine.

Dekoration:

  • Ca 250 gr Erdbeeren
  • 200ml Sahne
  • Etwas weiße Schokolade

Biskuit:

  • 6 Eier
  • 180 gr Zucker
  • 180 gr. Mehl

Creme:

  • 500gr Erdbeeren
  • 750 ml Sahne
  • 200gr. Griechischer Joghurt
  • 2 Päckchen Sahne steif
  • 160gr Zucker oder weniger (kommt auf die süße an wie es jeder mag
  • Etwas Zitronensaft
  • 9 Blatt Gelatine
Erdbeer-Joghurt-Eierlikör-Torte
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hans

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Joghurt, Quark, Sahne, Eierlikör, Puderzucker, Vanillezucker

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