Apfel - Kuchen
- Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und einschneiden.
- Butter mit Zucker und Vanillezucker und Eiern schaumig rühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und löffelweise unterrühren.
- Zum Schluss noch die Milch einarbeiten.
- In eine gefettete Form geben und mit den Früchten belegen.
- Bei 180-200 Grad ca 50-60 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen noch mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten für die 24er Form:
- 125g Butter
- 125g Zucker
- 1Pck.Vanillezucker
- 3 Eier
- 200g Weizenmehl
- 2 gestr. TL Backpulver
- 2-3 EL Milch
- 750g Äpfel
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