Hähnchen Geschnetzeltes in Tomaten Sahne Sauce mit Spaghetti

Name: Hähnchen Geschnetzeltes in Tomaten Sahne Sauce mit Spaghetti
Ingredients: 400g Hähnchen Minutenschnitzel abspülen, in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Kräutersalz würzen; 2 Zwiebeln abziehen, würfeln; 2 Knoblauchzehen abziehen, in feine Scheiben schneiden; 3-4 Karotten schälen, in Scheiben schneiden; 2 El Tomatenmark

Redaktion Koche

@redaktion

Hähnchen Geschnetzeltes in Tomaten Sahne Sauce mit Spaghetti

Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Geschnetzeltes im heißen Öl rundum goldbraun anbraten. Zwiebeln und Knoblauch kurz mitbraten dann die Karotten zugeben und kurz mitbraten.
Tomatenmark einrühren, anschwitzen, Tomatenstücke mit Tomatensaft, zugeben, Gemüsebrühe Granulat, Gewürze und Kräuter einrühren, aufkochen und ca 10-15 Minuten köcheln lassen.
Sahne einrühren, kurz aufkochen und nochmals mit Gewürzen und Kräuter abschmecken.

400g Hähnchen Minutenschnitzel abspülen, in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Kräutersalz würzen
2 Zwiebeln abziehen, würfeln
2 Knoblauchzehen abziehen, in feine Scheiben schneiden
3-4 Karotten schälen, in Scheiben schneiden
2 El Tomatenmark
8-10 frische Tomaten enthäuten, vierteln, würfeln, Tomatensaft auffangen
2 Tl Gemüsebrühe Granulat
200g Sahne
Salz, Pfeffer, Kräutersalz, Paprikapulver, Oregano getr., Ital.Kräuter,
Öl für die Pfanne