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Spaghetti mit Tomaten-Knoblauchsoße

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hans

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Spaghetti mit Tomaten-Knoblauchsoße

  1. Zwiebel klein schneiden, Knoblauch klein schneiden oder pressen.
  2. In einem kleinen Topf die Zwiebel glasig anschwitzen, ca 4 Knoblauchzehen gepresst oder geschnitten hinzufügen.
  3. Die Dose Tomaten, ca 6 EL Tomatenmark, 2 TL Zucker, 1 TL Oregano, ca 6 Blätter Basilikum, 1 Lorbeerblatt, 1 Chillischote und Salz&Pfeffer hinzugefügen und mit etwas Wasser, vielleicht 6 EL aufkochen.
  4. Ich habe es ca 1 Std köcheln lassen.
  5. Wer mag kann es mit dem Zauberstab pürieren.
  6. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
  • 1 Dose Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • Ca 6 EL Tomatenmark
  • 4 Zehen Knoblauch
  • Salz, Pfeffer, Zucker,
  • 1 Chillischote getrocknet
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 TL Oregano
  • Ca 6 Blätter Basilikum
  • Nudeln nach Wunsch

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