Fisolen mit Tomaten
- Fisolen im Salzwasser 10 Minuten kochen.
- Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und achteln.
- Die Zwiebeln im heißen Öl andüsten und Fisolen dazugeben.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken, abkühlen und mit den Tomatenspatlet garniert servieren.
- 500 g Fisolen (geputzt)
- 5 Tomaten
- 4 Zwiebeln
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- weißer Pfeffer
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