Brot mit Cocktail Tomaten
- Die trockenen Zutaten einfach vermengen.
- Einen halben Würfel Hefe, mit einer Prise Zucker in etwas warmen Wasser auflöst,
- 400 ml Wasser, lauwarm.
- Unter die trockenen Zutaten unter kneten und dabei zwei Hände voll Cocktail Tomaten, je nach Größe auch nur eine hinzufügen und auch durch kneten.
- 1 Stunde an einem warmen Ort stehen lassen.
- Auf dem Bemehlten Arbeitsfläche den teig noch mal final durch kneten und zu einem Leib formen und auf ein mit Backpapier belegten Blech 10 Minuten ruhen lassen. Dabei bitte mit einem Handtuch abdecken.
- Vor dem Einschieben in den Ofen oben leicht einritzen.
- Im Steamer auf Brotprogramm 200 grad und 55 min Backzeit backen.
- 350 g Mehl
- 150 g Roggen Mehl
- Ein Teelöffel Salz
- (ersatzweise Chili Salz
- Eine Knoblauchzehe
- Zwei Esslöffel Oregano
Ähnliche Rezepte
Brot mit Tomaten
Das Brot müsste weg, also gab's überbackene Brote. Tomaten grob Würfeln und mit Mozzarella auf die Brote
Brot
Backzeit variiert sehr, wie groß ihr die Brote macht Brot ist fertig, wenn es hohl klingt.
Brot
auf 225 Grad (Oberh-, Unterhitze) vorheizen und das Brot Vor dem backen schneide ich das Brot mehrfach längs
Omelett mit Cocktail-Tomaten und Petersilie
Tomaten waschen und halbieren. Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und die Tomaten
Tomaten Soße
Für die Joghurt Soße hab ich genommen: 2 Zehen Knoblauch zerrieben. Einen Spritzer Zitronensaft Salz
Tomaten Sauce
Dann einkochen lassen und nach ca 1-1,5 Stunden mit dem Pürierstab zu einer Sauce mixen. Mit Salz, Pfeffer
Gefüllte Tomaten
von 4 Fleischtomaten den Deckel abschneiden, die Tomaten Die einthaupteten Tomaten mit der Topfenmasse füllen
Pfister Brot
Brot Scheiben in Butter kross anbraten anschließend kurz mit der Knoblauch seite anbraten. 3 Scheiben Brot