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Spaghetti Torte

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hans

@hans

Spaghetti Torte

  1. 5 Minuten mit dem Mixer weiß cremig schlagen.
  2. 90g Mehl mit und mit auf die Masse sieben und vorsichtig unterheben.
  3. In eine gefettete und bemehlte Obstkuchenform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 160° Umluft ca 20 Minuten backen.
  4. Den Boden in der Form komplett auskühlen lassen. Vorsichtig aus der Form lösen
  5. 1P Paradies Crème (Dr. Oetker) nach Packungsanleitung zubereiten und auf den Boden streichen. Den Pudding mit ca 400g - 500g gesäuberten Erdbeeren belegen.

Für die Crème

  1. 600ml Sahne mit 3P Sahnesteif steif schlagen.
  2. 250g Magerquark mit 3 El Puderzucker und 1/2 Tl Vanillekoncentrat cremig rühren und die Sahne vorsichtig unterheben.
  3. Die Sahne Quark Masse in eine Kartoffelpresse füllen und als Spaghetti kuppelförmig auf die Erdbeeren geben. Mit Fruchtsoße beträufeln.

Biskuitboden:

  • 3 Eier
  • 90g Zucker, 1P Vanillinzucker
  • 90g Mehl

Crème:

  • 600ml Sahne
  • 3P Sahnesteif
  • 250g Magerquark
  • 3 El Puderzucker
  • 1/2 Tl Vanillekoncentrat

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