1 Leser Kommentar hinzufügen

Spaghetti Bolognese mit Rotwein

1 h

Avatar of hans

hans

@hans

Spaghetti Bolognese mit Rotwein

Zubereitung

  1. Die Nudeln in Salzwasser aldente kochen.
  2. Knoblauchzehen und Zwiebel fein hacken und in Öl anschwitzen.
  3. Dann das Fleisch dazu geben und scharf an braten. Mit Salz, Pfeffer und Chilli würzen. Dann die Sojasoße, den Zucker und das Tomatenmark dazu geben und alles nochmal kurz anrösten.
  4. Als nächstes wird mit Rotwein abgelöscht und kurz eingekocht. Nun mit den Passierten Tomaten und Wasser aufgießen. Basilikum klein schneiden, dazu geben und zugedeckt ca 30 Minuten köcheln lassen.
  5. Zum Schluss den Deckel herunter nehmen und nochmal 10 Minuten köcheln lassen bis die gewünschte Konsistenz entsteht
  6. Mit geriebenen Parmesan servieren. Mahlzeit.

Zutaten für 4 Personen:

  • 1pkg Spaghetti
  • 500 gemischtes Faschiertes
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 250ml passierte Tomaten
  • 100ml Wasser
  • 100ml Rotwein
  • 2El Tomatenmark
  • 3El Sojasoße
  • 1Tl Zucker
  • Frischer Basilikum
  • Salz, Pfeffer
  • Chilli nach bedarf
  • Öl zum braten

Spaghetti Bolognese

Spaghetti nach Packungsanleitung garen und mit der Bolognese anrichten.

Spaghetti mit Bolognese
227
Edeka rezepte
★★★

Spaghetti mit Bolognese

Spaghetti in kochendem Salzwasser in 8-10 Minuten bis Spaghetti mit der Bolognese auf Tellern anrichten und

Bolognese
53
hans

Bolognese

Erst alles Gemüse, dann Hack braten, dann Knoblauch, Ingwer, Peperoni und frische Kräuter dazu. Dann

Gulaschsuppe mit Rotwein

Wenn sich am Topfboden ein Belag bildet, alles mit Rotwein

Spaghetti Bolognese mit Parmesan
175
Lidl Kochen
★★★

Spaghetti Bolognese mit Parmesan

Spaghetti in das siedende Salzwasser geben, ca. 9 Min Spaghetti auf Teller verteilen, Bolognese daraufgeben

Spaghetti mit weißer Bolognese
237
Lidl Kochen
★★★

Spaghetti mit weißer Bolognese

einem Topf ca. 5 l Salzwasser zugedeckt aufkochen und Spaghetti Spaghetti mit weißer Bolognese auf Tellern anrichten

Vegane Spaghetti bolognese
205
Edeka rezepte
★★★

Vegane Spaghetti bolognese

In der Zwischenzeit die Spaghetti in kochendem Salzwasser Spaghetti mit der Bolognese auf Tellern anrichten,

Spaghetti mit Vemondo Bolognese
22
Lidl Kochen

Spaghetti mit Vemondo Bolognese

Dann mit Rotwein ablöschen, diesen unter Rühren komplett Spaghetti mit Bolognese auf Tellern anrichten und mit

Klassische Spaghetti Bolognese
176
Lidl Kochen
★★★

Klassische Spaghetti Bolognese

Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 8–9 Min. bissfest abschmecken, mit den Spaghetti auf Teller anrichten

Bolognese-Pizza
45
Redaktion Koche

Bolognese-Pizza

Kurz mitbraten, mit Rotwein ablöschen, köcheln bis , rote Zwiebel schälen, Käse auf der Bolognese verteilen

Spaghetti mit weißer Bolognese und Tomatensalat
168
Lidl Kochen
★★★

Spaghetti mit weißer Bolognese und Tomatensalat

Weiße Bolognese abschmecken. Spaghetti auf Teller verteilen und Bolognese-Sauce

Schnelle Bolognese mit Spaghetti und Parmesan
2
Lidl Kochen
★★★

Schnelle Bolognese mit Spaghetti und Parmesan

Spaghetti im sprudelnd kochenden Salzwasser ca. 8 Min Spaghetti in ein Sieb abgießen und sofort mit der Soße