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Kokosmakronen

1 h

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hans

@hans

Recipe

  1. Eiweiß sehr steif schlagen den Zucker unter rühren einrieseln lassen. Kokosflocken vorsichtig unterheben.
  2. Masse in einen Spritzbeutel füllen mit Sterntülle oder Fr. Lochtülle kl. Tuffs aufs mit Backpapier belegtes Blech spritzen.
  3. ¨
  4. Bei 150°C ca 15 - 20 min. backen.
  • 4 Eiweiß
  • 200 g Zucker
  • 200 g Kokosflocken