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Nusskuchen

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hans

@hans

Nusskuchen

Ober/Unterhitze 175 Grad vorgeheizt,unterste Schiene

  1. Eier, Butter, zucker, Vanillezucker und Rum in einer Schüssel schaumig schlagen.
  2. Spritziges Mineralwasser ca 400-500 ml hinzufügen damit der Teig schön sämig wird.
  3. In die Form eingießen.
  4. Für 60 min.
  • 4 Eier
  • 250 gr Butter
  • 200 gr Zucker
  • 3 Vanillezucker
  • 3 Essl Rum

Hinzufügen:

  • 200 gr geriebene Haselnüsse
  • 300 gr Mehl
  • 1Backpulver
  • 500 ml Mineralwasser
Nusskuchen
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hans

Nusskuchen

Eier, Zucker, Vanillezucker gute 5 Minuten schaumig rühren. Öl langsam zugeben, unterrühren. Restliche

Tiroler Nusskuchen

Zubereitung: Butter und Zucker schaumig rühren. Das Eigelb wird nacheinander untergerührt. Die Nüsse,

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Eier, zerlassene Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Kakao in eine Schüssel geben und alles gut

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Karotten schälen und mithilfe einer Küchenreibe fein raspeln. Gemahlene Haselnüsse erst mit dem Backpulver