25 Leser Kommentar hinzufügen

Tiroler Kaspressknödel

1 h

Avatar of Redaktion Koche

Redaktion Koche

@redaktion

Tiroler Kaspressknödel

  1. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken, kurz in der Pfanne anschwitzen.
  2. In eine Größe Schüssel geben. Semmelwürfel, Eier, Gewürze und Käse dazu. Gut durchmengen und ca 20- 30.
  3. Min ziehen lassen.
  4. Dann Knödel formen und etwas flach drücken. In heißem Schmalz oder Öl goldbraun backen.

Dazu passt super

  1. Eine klare Suppe Sauerkraut Oder ein guter Gemischter Salat.
  2. Guten Appetit aus Tirol.
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400-500 ml Milch
  • 500 gr. Semmelwürfel ( altbackene brotwürfel)
  • 4 große Eier ( oder 5 normale)
  • 250 gr geschmacksintensiven
  • Käse ( ich verwende gerne eine Mischung aus reifen graukäse, jungen graukäse, Berg oder Räßkäse)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Petersilie frisch
  • Etwas Majoran
  • Butterschmalz oder neutrales Pflanzenöl

Kaspressknödel

Zubereitung: Zwiebel fein schneiden und mit Butter anschwitzen. Das Knödelbrot und den geriebenen Käse

Kaspressknödel
221
Edeka rezepte
★★★

Kaspressknödel

Kaspressknödel je 4 Minuten beidseitig bei mittlerer Kaspressknödel mit Kräuterquark servieren.

Tiroler Nusskuchen

Zubereitung: Butter und Zucker schaumig rühren. Das Eigelb wird nacheinander untergerührt. Die Nüsse,

Kaspressknödel mit Salat und Schnittlauchsauce
57
Redaktion Koche

Kaspressknödel mit Salat und Schnittlauchsauce

Die Zwiebel fein schneiden und mit Butter anschwitzen. Das Knödelbrot und den geriebenen Käse vermischen

Tiroler Speckknödel
197
Edeka rezepte
★★★

Tiroler Speckknödel

Neben den Tiroler Speckknödel eignen sich viele weitere

Tiroler Gröstl
69
Edeka rezepte
★★

Tiroler Gröstl

Kartoffeln waschen, im kalten Salzwasser ansetzten und ca. 20 Minuten kochen. Anschließend Kartoffeln

Tiroler Gröstl
178
Lidl Kochen
★★★

Tiroler Gröstl

Tiroler Gröstl mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. gekochte Kartoffeln vom Vortag kannst du super für dein Tiroler

Tiroler Gröstl
204
Lidl Kochen
★★★

Tiroler Gröstl

Zwiebeln halbieren, schälen und würfeln. Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Kartoffeln schälen, waschen

Suppe mit Maultaschen, Nudeln und Kaspressknödel

Semmel in Würfel schneiden und in heißer Milch einweichen. Zwiebeln in Butter braten. Käse in kleine

Veganes Tiroler Gröstl mit Räuchertofu und Majoran
67
Lidl Kochen
★★

Veganes Tiroler Gröstl mit Räuchertofu und Majoran

Kartoffeln vom Vortag eignen sich sehr gut für das Tiroler