Vanillecreme mit Kirschguss

Name: Vanillecreme mit Kirschguss
Ingredients: 200 ml Sauerkirschsaft; 1 EL Vanillezucker; knapp 3/4 EL Speisestärke; 150 g Griechischer Joghurt mit Honig; 150 g Naturjoghurt

Redaktion Koche

@redaktion

Vanillecreme mit Kirschguss

ergibt 8 Dessertgläser á 100 ml

Für den Guss den Kirschsaft in einen kleinen Topf füllen. Speisestärke mit Vanillezucker mischen u. in den Kirschsaft gut einrühren.
Unter Rühren aufkochen lassen u. komplett abkühlen lassen. Zwischendurch mal umrühren.
Für die Creme die Joghurts mit Schmand, Schlagsahne u. dem Dessertsoßenpulver aufschlagen.
Die Creme in Dessertgläser gleichmäßig verteilen.
Anschließend den ausgekühlten Kirschguss auf die Vanillecreme verteilen u. mit etwas Haselnusskrokant garnieren.
Bis zum Servieren kalt stellen.