Mit einem Klecks Crème fraîche servieren.
In einer Schüssel 200 g Crème fraîche mit Meerrettich Schweinefilets quer in ca. 1,5 cm breite Schweinemedaillons
Crème fraîche in einer kleinen Schüssel mit Schnittlauch nochmals abschmecken und mit Ingwer-Schnittlauch-Crème-fraîche
In der Schüssel Quark, Dill und Schnittlauch vermengen
In einer Schüssel Crème fraîche, Schnittlauch und Essig Spargel, Kartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
Lasse die Creme nochmals unter Rühren aufkochen und Stelle die Creme abgedeckt zur Seite.
Ofen auf 165 °C vorheizen. Eckige Backform (20x20) einfetten. Butter schmelzen und gemeinsam mit Kakao