Schweinefilet im Kräuter-Senf-Mantel mit Rahmsauerkraut und Schupfnudeln
Schweinefilet waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitelegen. Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen
Zander mit Kräuterkruste und Zitronen-Risotto
Zander am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Zander waschen und trocken tupfen.
Blätterteig-Bündel mit Prosciutto & Spargel
fertig sind, das Ei mit der Milch verrühren und die Bündel
Steaks vom Schwein im Kräuter-Gewürz-Mantel mit Rucola-Tomatensalat
Steaks vom Schwein waschen und trocken tupfen. Kräuter der Provence und Tomatenwürzsalz auf einem großen
Hochzeits Angel Food Cake
Angel Food Cake im Ofen ca. 40 Min. backen. Sobald der Angel Food Cake fertig gebacken ist, aus
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
einem Topf 1 EL Butter auf mittlerer Stufe schmelzen, Mandeln Mandeln grob hacken.
Gegrillter Banana Split mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
2 Bananenhälften auf Teller geben und gegrillten Banana
Adana-Kebap-Spieße mit Röstpaprika und Bohnenhummus
Die Masse mit den Händen um 8 Holzspieße verteilen Adana-Kebap-Spieße und Röstpaprika aus dem Ofen nehmen
Filet vom Zander an Kartoffelgratin und fruchtigem Weintrauben-Sauerkraut
Filets vom Zander am besten schonend über Nacht im Zander abwaschen, trocken tupfen und salzen.
Vegane Kirsch-Bananen-Tarte mit Banana-Chunk-Eis
Salz und 5 EL kaltes Wasser vermengen und mit den Händen Vegane Kirsch-Bananen-Tarte lauwarm mit Banana-Chunk-Eis