Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
Grünen Spargel dazugeben, Orangen-Sahne-Sauce darübergießen Guten Appetit!
Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
Röschen im sprudelnd kochenden Salzwasser ca. 2 Min Guten Appetit!
Frischkäse-Basilikum-Gnudi und grüner Spargel in Nussbutter
siedende Salzwasser geben (das Wasser darf nicht mehr kochen Guten Appetit!
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
den Herd auf mittlere Stufe stellen und ca. 1 Min. köcheln die Pilze rühren, aufkochen und weitere ca. 5 Min. köcheln
Ricotta-Spinat-Ravioli mit rotem Grillgemüse und Mozzarella
Karotten waschen, schälen, diagonal in ca. 1 cm dicke Guten Appetit!
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
Daraufhin in Alufolie wickeln und ca. 5 Min. ruhen Guten Appetit!
Brot mit veganem Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich
Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich auf Brotscheiben verteilen Guten Appetit!
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
Hähnchen, grünen Spargel und Kroketten mit der Orangen-Hollandaise Guten Appetit!
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
Belieben etwas Kochwasser zugeben und Gnocchi mit grünem Guten Appetit!
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
Alles ca. 10 Min. köcheln. mittlerer Stufe unter gelegentlichem Rühren ca. 3 Min. köcheln
Lammfilet mit grünen Bohnen und gefüllten Capeletti in Burgundersauce
Bohnen waschen, Enden dünn abschneiden und im kochenden Guten Appetit!
Ravioli mit gebratenem grünem Spargel, Petersilienöl und Salzmandeln
zum Spargel geben, auf niedriger Stufe ca. 2 Min. köcheln Guten Appetit!
Gnocchipfanne mit gebratenen Champignons und Petersilien-Rahm-Sauce
Lauch im kochenden Salzwasser ca. 1–2 Min. kochen, Guten Appetit!
Glacierte Karotten mit Rote-Bete-Stampf und Crôutons
Mit gehacktem Grün garnieren und servieren. Guten Appetit!
Nudeln mit Pfifferling-Rahm-Sauce und Schwarzwälder Schinken
Tagliatelle mit Pfifferling-Rahm-Sauce auf Tellern Guten Appetit!
Gegrillte Dorade mit grünem Spargel und Chili-Butter
Nach ca. 10 Min. grünen Spargel ebenfalls auf den Grill Guten Appetit!
Rindersteak mit Fächerkartoffeln und grünen Bohnen an Soße vom Granatapfel
Kartoffeln waschen und fächerförmig in ca. 0,3 cm breiten Guten Appetit!
Rote-Bete-Suppe mit Radieschen, Croutons und Kresse
Rote Bete ebenfalls grob würfeln. Guten Appetit!
Rote-Bete-Pesto auf Frühlings-Cracker mit Parmesanhobeln
In einem hohen Gefäß Rote Bete, Olivenöl, Knoblauch Guten Appetit!
Chorizo-Pfanne mit grünem Mojo-Verde-Dip
und zugedeckt ca. 15 Min. köcheln lassen. Guten Appetit!