Äpfel in 1 cm große Würfel schneiden, mit dem Milchreis und den Sultaninen unter die Ei-Masse mischen.
10-15 Min. backen, bis der Boden knusprig ist und der Walnüsse klein schneiden und 2 Min. vor Ende der Backzeit
Eier mit Zucker schaumig rühren. Äpfel entkernen, fein würfeln und dazugeben.
Die Butter in Stücken, den Puderzucker, das Ei und Äpfel in ca. 3 mm dünne Ringe schneiden.
Zwiebeln und Äpfel schälen, Zwiebeln fein hacken, Äpfel das ausgedrückte Brötchen, Zwiebeln, Apfelwürfel, Eier
Ei, Zucker und Salz zufügen. Crème fraîche mit Ei und Vanillezucker glattrühren.
Die Äpfel in je vier Scheiben schneiden. Je einen Filoteig für einen Apfel verwenden.
und die Äpfel (bis auf 2 Stück) in dünnen Scheiben Frischkäse, Vanillemark, Sahne, Eier, Zucker und Mehl
In einer Schüssel Zucker und Eier schaumig aufschlagen Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, klein würfeln
Pfannkuchen ca. 1–2 Min. goldbraun ausbacken, bis der Vorsichtig wenden und nochmals ca. 1 Min. von der anderen
Ei trennen und Eiweiß anderweitig verwenden. Apfel-Galette im Ofen ca. 25 Min. goldbraun backen.