Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen Eiweiße steif schlagen und mit der gesiebten Speisestärke
Für den Apfel im Schlafrock die Äpfel unter fließendem Die Äpfel in je vier Scheiben schneiden.
und die Äpfel (bis auf 2 Stück) in dünnen Scheiben Apfel-Käsekuchen vor dem Servieren mit Puderzucker
Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Senf, Olivenöl und Essig vermengen.
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Äpfel zu dem Teig geben und unterheben.
Äpfel waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Apfel-Galette im Ofen ca. 25 Min. goldbraun backen.
Inzwischen Äpfel schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen Dinkelmehl und Salz mit den Äpfeln in die Schüssel