Kartoffeln in einem Topf legen.dann kaltes Wasser rauf und wenn es kocht 20 min. kochen.auskühlen lassen
Hälfte Butter in eine Pfanne geben und zerlaufen lassen, dann die Kartoffelscheiben rein geben - Hitze
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Kartoffeln, Karotten und Kohlrabi waschen, schälen