Lass die Brühe in der Nacht abkühlen und am nächsten Die heiße Brühe macht das Fleish "durch",
Grob geschnittene Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Zimtstange
Rinderfilet putzen, trocken tupfen und für 30 Minuten in ein Gefrierfach legen. Nudeln mit kochendem
Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in etwa 1 cm breite
